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freír en aceite abundante

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  • Aceite de sésamo — Aceite de sésamo. El aceite de sésamo es un aceite vegetal derivado de las semillas de sésamo (llamadas ajonjolí), tiene un aroma distintivo y su sabor recuerda a las semillas de que procede. Se emplea como aceite de cocina en las cocinas del… …   Wikipedia Español

  • Aceite de palma — Fruto de la palma Elaeis con la que se elabora el aceite. El aceite de palma es un aceite de origen vegetal que se obtiene del mesocarpio de la fruta de la palma Elaeis guineensis. Es el tipo de aceite con más volumen de producción, sólo superado …   Wikipedia Español

  • Aceite de soja — El aceite de soja, a veces denominado también aceite de soya, es un aceite vegetal que procede del prensado de la soja (Glycine max). Este aceite es abundante en ácidos grasos poliinsaturados. Contenido 1 Producción 2 Características… …   Wikipedia Español

  • Empanada — Saltar a navegación, búsqueda Empanadas caseras al horno Una empanada es un alimento compuesto por un relleno de carne, jamón, pollo, ricota u otros productos, encerrado en una masa elaborada al modo de la masa de pan, generalmente con tr …   Wikipedia Español

  • Gastronomía occitana — Cassoulet del Languedoc. La gastronomía de Occitania o cocina occitana forma parte de la cocina medit …   Wikipedia Español

  • Las Casas del Conde — Bandera …   Wikipedia Español

  • Croquetas rellenas de mijo — Saltar a navegación, búsqueda Ingredientes (para unas 30 croquetas) 200g de mijo el triple en volumen de caldo vegetal 1 cebolla grande 100g de queso parmesano rallado aceite de oliva virgen extra pimienta sal pan rallado huevo batido Rehogar la… …   Wikipedia Español

  • Kibbeh — Kibbeh. Kibbeh (también kipe, kibi, kipi, kepi, kibba, kiwi, kubba, árabe كبه), conocido como içli köfte en turco, es un alimento muy común en Siria y Palestina en todo el Oriente Medio y parte del Cáucaso así como en Armenia. Se considera… …   Wikipedia Español

  • Pakora — Saltar a navegación, búsqueda Pakora con dos variedades una con cebollas (izquierda) y con patatas (derecha). Pakora (En hindi पकोड़ा ) es un tipo de plato procedente de la gastronomía de la India cuyo fundamento es el de freir verduras en una… …   Wikipedia Español

  • Huevo frito — Vieja friendo huevos, cuadro de Velázquez (1618). Algunos expertos debaten, a partir de los elementos visuales representados en el lienzo, acerca de si la vieja escalfa o fríe los huevos …   Wikipedia Español

  • Arepa — Saltar a navegación, búsqueda La arepa es una torta de masa o harina de maíz de forma circular y semi aplanada que generalmente se cocina asada o frita. Es un alimento que sirve para comerse como plato principal o como acompañante, sola o rellena …   Wikipedia Español

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